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| Titre : | L'art du négoce : un regard ethnographique sur le management de proximité en hypermarché (2014) |
| Auteurs : | Mathieu Hocquelet |
| Type de document : | Article : document électronique |
| Dans : | Gérer et comprendre (n° 117, 2014/3) |
| Article en page(s) : | pp. 20-28 |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
Thésaurus CEREQ GRANDE DISTRIBUTION ; ETHNOLOGIE ; FRANCE ; ENCADREMENT ; FONCTION PERSONNEL ; PRATIQUE DE GRH |
| Résumé : | En dépit de la multiplication des formes de contrôle externe en matière de gestion au plus juste des marchandises et de la clientèle, les managers de rayon jouent aujourd’hui encore un rôle essentiel dans l’organisation au quotidien du travail. Les restructurations survenues ces deux dernières décennies au sein des entreprises de la grande distribution ont contribué à transformer les modalités d’exercice de l’encadrement au sein des hypermarchés. Les innovations techniques et organisationnelles majeures (informatisation et gestion intégrée des marchandises et de la main d’œuvre, centralisation des données, supply chain) qu’a connu ce secteur ont en effet conduit à l’enfermement progressif de l’organisation du magasin sur elle-même. Soumis à de fortes injonctions institutionnelles, les managers sont contraints à prendre davantage de risques et à en faire également prendre aux employés. |
| Document Céreq : | Non |
| En ligne : | https://www.cairn.info/revue-gerer-et-comprendre1-2014-3-page-20.htm |
