Accueil
| Titre : | L'hôtellerie-restauration, un secteur d'insertion (2015) |
| Auteurs : | Mickaële Molinari-Perrier |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Alternatives économiques (Hors-série poche, n° 71, janvier 2015) |
| Article en page(s) : | pp. 115-117 |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
Thésaurus CEREQ JEUNE ; INSERTION PROFESSIONNELLE ; HOTELLERIE-RESTAURATION ; ROTATION DE LA MAIN D'OEUVRE ; METIER DE L'HOTELLERIE-RESTAURATION ; FRANCEAffiliation Céreq Céreq - DTEP |
| Résumé : | En France, l'hôtellerie-restauration est un secteur d'insertion important pour les jeunes. Il demeure toutefois marqué par un fort turn-over. |
| Document Céreq : | Non |
