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| Titre : | La crise de professionnalisation en agriculture : les enjeux de la lutte pour le contrôle du titre d'agriculteur. (1987) |
| Auteurs : | Jacques Rémy |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Sociologie du travail (vol. 29 - n° 4, 1987) |
| Article en page(s) : | pp. 415-441 |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
Thésaurus CEREQ PROFESSIONNALISATION ; PCS ; BIBLIOGRAPHIE ; EXPLOITANT AGRICOLE ; METIER DE L'AGRICULTURE ; FRANCE |
| Résumé : | Tentative de définition de la profession d'agriculteur. Les agriculteurs se trouvent dans différentes couches sociales. Ils cherchent des alliances ailleurs dans la société. Les plus performants tentent d'éliminer les autres des aides de l'état en leurs refusant l'entrée dans la profession : sélection par la taille de l'exploitation, par le temps de travail agricole (chasse aux "pluri-actifs"), par la formation. L'auteur se demande si on a affaire à une "profession agricole" ou à une corporation. |
| Note de contenu : | Les agriculteurs français face une nouvelle crise. |
