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| Titre : | Le BTS Hôtellerie Restauration. Enjeux et conditions d'une rénovation du diplôme. (2009) |
| Auteurs : | Nathalie Frigul ; France. Direction générale de l'enseignement scolaire, Dédicataire |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | CPC Documents (n° 6, septembre 2009) |
| Article en page(s) : | 248 p. |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
Thésaurus CEREQ BTS - BREVET DE TECHNICIEN SUPERIEUR ; CREATION-RENOVATION DE DIPLOME ; ORIGINE SCOLAIRE ; METIER DE L'HOTELLERIE-RESTAURATION ; HOTELLERIE-RESTAURATION ; FRANCE |
