Article : document électronique

Le management selon L’Oréal. Dossier

Christophe Deshayes, dir. |

Dans Journal de l'école de Paris du management (Numéro spécial n° 1, 2024/NS1)

Ce numéro spécial du Journal de l’École de Paris du management rassemble des témoignages qui ont pour caractéristique commune de documenter des pratiques de gestion spécifiques du groupe L’Oréal.

Plus d'information...

En ligne

Article : document électronique

L’évaluation d’un projet de tutorat entre des étudiants parfumeurs-aromaticiens et des lycéens et collégiens de Grasse

Mercedes Baugnies |

Dans Travail et apprentissages - Revue de didactique professionnelle (n° 26, 2023/2)

Le présent article traite de l’évaluation des effets-tuteurs générés par des activités de tutorat menées par des étudiants en parfumerie auprès d’élèves du second degré dans le cadre de la découverte des métiers de la parfumerie et de la créatio[...]

Plus d'information...

En ligne

Article : document électronique

Les entreprises de la beauté : Dossier

Anne Dalmasso ; Anne-Marie Granet-Abisset |

Dans Entreprises et histoire (n° 111, 2023/2)

Parler d’entreprises de la beauté renvoie généralement aux grands noms de la parfumerie et du luxe en même temps qu’à l’image d’une certaine superficialité. Celle-ci l’est surtout pour les cosmétiques dont on oublie souvent que c’est le second c[...]

Plus d'information...

En ligne

Article : document électronique

Transformation managériale : une arlésienne, vraiment ? : Les Grands débats École de Paris – ENGIE

David Arnéra ; Frank Demaille |

Dans Journal de l'école de Paris du management (n° 160, 2023/2)

Les entreprises multiplient les plans de transformation toujours plus globaux et ambitieux, afin de faire évoluer leur culture et leur management. ENGIE et L’Oréal illustrent deux approches, l’une visant directement les comportements, l’autre pa[...]

Plus d'information...

En ligne

Article : document électronique

Identité organisationnelle et décisions de « faire ou faire faire » : Une étude sur la parfumerie de luxe française

Jérôme Barthélémy |

Dans Revue française de gestion (n° 302, 2022/1)

La quasi-totalité des recherches sur les décisions de « faire et faire faire » s’appuient sur la théorie des coûts de transaction et sur la théorie des ressources. Dans cet article, nous réexaminons cette problématique à l’aide du concept d’iden[...]

Plus d'information...

En ligne

Article : document électronique

« Quand commencent les comptes, ou la remise en cause du don ». Recherche-intervention sur la reconnaissance dans une entreprise libérée

Véronique Bossard-Préchoux ; Anouk Grevin |

Dans @GRH (n° 41, 2021/4)

De nombreuses organisations s’engagent dans le courant des entreprises libérées, misant sur la capacité des salariés à s’auto-motiver et à s’organiser eux-mêmes dans leur travail, ce qui implique de leur part un fort engagement. Étonnamment, la [...]

Plus d'information...

En ligne

Article : document électronique

Le rôle de la dynamique communautaire dans la mise en œuvre d’une démarche de lean management : le cas Yves Rocher

Johan Glaisner ; Olivier Masclef |

Dans Gérer et comprendre (n° 141, 2020/3)

En 2006, le Groupe Rocher Opérations (GRO), la filiale qui regroupe la production et la supply chain du Groupe Yves Rocher, commence à mettre en place le lean management en vue d’optimiser son processus de production et de distribution. Douze an[...]

Plus d'information...

En ligne

Article : texte imprimé

Luxe : le labyrinthe des formations

Béatrice Madeline |

Dans Cahiers français (n° 410, mai-juin 2019)

Plus d'information...

texte imprimé

Beauté. Bien-être et esthétique.

Onisep - Office national d'information sur les enseignements et les professions | Marne-la-Vallée : ONISEP | Parcours construire son avenir | 2006

Plus d'information...

Disponible

Article : texte imprimé

Savoir-faire.

MINISTERE DE LA CULTURE ET DE LA COMMUNICATION ; DIRECTION DU PATRIMOINE ; D. Chevallier ; P. Rasse ; MISSION DU PATRIMOINE ETHNOLOGIQUE ; P. Laurence ; S. Frossard-Urbano ; P. de Bonnault-Cornu ; R. Cornu ; F.-X. Triviere ; J.-F. Gorre ; J.-L. Tornatore ; J. Pélegrin ; N. Schlanger ; P. Mairot |

Dans Terrain (n° 16, mars 1991)

Le savoir-faire est appréhendé dans cette série d'articles en tant qu'"acte traditionnel efficace", à peine palpable et qui se transmet de façon implicite. Ces gestes techniques sont au coeur des préoccupations de la Mission du Patrimoine ethnol[...]

Plus d'information...

texte imprimé

La cité aromatique, des savoir-faire pour le travail des matières odorantes à Grasse. Répertoire des opérations "savoir-faire et techniques".

MINISTERE DE LA CULTURE ET DE LA COMMUNICATION, Dédicataire ; Paul Rasse ; Charles Claudo ; ANAIS - ASSOCIATION NATIONALE D'ANIMATION ET D'INFORMATION SCIENTIFIQUE.Nice ; Roselyne Chaumont ; CCSTI - CENTRE DE CULTURE SCIENTIFIQUE TECHNIQUE ET INDUSTRIEL.Nice | Nice : Centre de Culture Scientifique Technique et Industriel (CCSTI) | 1988

Afin de mieux cerner les savoir-faire utilisés dans les industries aromatiques, les auteurs se sont intéressés aux valeurs qu'ils sous-tendent et aux systèmes d'organisation qu'ils supposent. Sur la base d'entretiens, il s'est avéré que, pour ce[...]

Plus d'information...

Disponible

---

1 (1 - 11 / 11) Par page : 25 50 100 200