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| Titre : | Les modes de gestion de la performance dans les chaînes hôtelières françaises. (1995) |
| Auteurs : | Gérard Baglin ; Véronique Malleret |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | REVUE FRANCAISE DE COMPTABILITE (n° 268, 1995) |
| Article en page(s) : | pp. 47-56 |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
Thésaurus CEREQ COMPETITIVITE ECONOMIQUE ; CONTROLE DE GESTION ; PERFORMANCE ; ETUDE SECTORIELLE ; HOTELLERIE-RESTAURATION ; FRANCE |
