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Titre : | Les ambiguïtés du métier de cuisinier. |
Auteurs : | Sylvie-Anne MĂ©riot |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | S.e. : s.l., 2003 |
Format : | 2 p. |
Langues: | Français |
Catégories : |
Thésaurus CEREQ SAVOIR PROFESSIONNEL ; CUISINIER ; FRANCE |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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35376 | BR-15-04 | Etude | CEREQ | Bibliothèque | Disponible |