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Fonds d'Assurance Formation de l'Industrie Hotelière FAFIH > ParisDétail de l'auteur
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Fonds d'Assurance Formation de l'Industrie Hotelière (Paris), Dédicataire ; Dominique Fournié, Auteur | Marseille : Céreq | 2009
Article : texte imprimé
APEC - Association pour l'emploi des cadres (France) ; CENTRE DE FORMATION CONTINUE DU CESA ; CNPEIN - COMMISSION NATIONALE PARITAIRE DE L'EMPLOI DE L'INDUSTRIE HOTELIERE, Dédicataire ; Fonds d'Assurance Formation de l'Industrie Hotelière (Paris) ; DEPARTEMENT ETUDES ET DEVELOPPEMENT.Paris |Le but de ce dossier est de faire découvrir, ou mieux connaître, le secteur de l'hôtellerie-restauration : les différents métiers d'encadrement, leurs conditions d'exercice, le marché du travail, les procédures de recrutement, d'intégration et d[...]
