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| Titre : | Travail et apprentissages - Revue de didactique professionnelle, n° 22. Varia - 2021/1 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 22/10/2021 |
DĂ©pouillements
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Cette contribution s’appuie sur une recherche-intervention, menée selon une perspective ethnographique et collaborative, dans un institut privé du supérieur préparant aux métiers de l’hôtellerie-restauration. Elle ambitionne de présenter le disp[...]
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Le diagnostic de station forestière est une des activités professionnelles du gestionnaire et du conseiller forestier. Elle consiste, à partir de l’étude des caractéristiques topographiques, pédologiques, botaniques et climatiques, d’inférer des[...]
Article : document Ă©lectronique
Cet article s’intéresse au processus « d’invisibilisation et de visibilisation » du travail des femmes de chambre dans le secteur hôtelier (de trois étoiles ou plus) à partir de l’analyse de l’activité de travail fondée sur le cadre conceptuel d[...]
Article : document Ă©lectronique
Nous étudions l’activité d’un pair-animateur d’un groupe d’échanges entre pairs, ici des conseillers agricoles, comme une activité d’intervention. A partir de la didactique professionnelle, nous éclairons la construction collective qui s’opère p[...]
Article : document Ă©lectronique
Face à la productivité exacerbée (Rosa, 2014) des organisations «paradoxantes » (De Gaulejac, 2011), les conflits cognitifs de buts (Rabardel, 2005 ; Pastré, 2011) chez les aides-soignant(e)s (AS) changent de régime (Parage & Munoz, 2017), passa[...]
