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| Titre : | L’analyse de l’activité de démaillage : intérêts pour et dans la conception d’un filet de pêche biodégradable (2022) |
| Auteurs : | Tabatha Thiébaut-Rizzoni ; Laurent Guillet ; Julie Lassalle ; Christine Chauvin |
| Type de document : | Article : document électronique |
| Dans : | Activités (Vol. 19, n° 2, 2022/2) |
| Article en page(s) : | mis en ligne le 15 octobre 2022 |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
Thésaurus CEREQ PECHE ; ANALYSE DU TRAVAIL ; MARIN PECHEUR ; FRANCE |
| Résumé : | L’activité de pêche est une activité à risque qui a été principalement étudiée en ergonomie afin d’optimiser la sécurité à bord. L’enjeu écologique actuel pousse à s’intéresser à la pêche d’une manière nouvelle pour, entre autres, concevoir des engins de pêche plus respectueux de l’environnement. Jusqu’à présent, aucune étude n’a porté sur l’usage des engins de pêche par les pêcheurs. À partir d’observations in situ à bord de 2 bateaux de pêche et d’entretiens d’auto-confrontation explicitante menés auprès de 4 matelots, cette étude décrit l’utilisation du filet à différents niveaux de l’activité de pêche : macro, méso et micro. Elle met en évidence le stress mécanique subi par le filet, les schèmes d’utilisation mobilisés par les matelots au cours du démaillage des captures, et aborde la problématique de santé au travail. Les résultats participent à enrichir le cahier des charges de la conception d’un engin de pêche biodégradable, à éclairer les équipes de conception sur l’activité de pêche réelle et contribuent à construire un environnement facilitant la transition des pratiques de pêche actuelles à des pratiques de pêche plus durables. |
| Document Céreq : | Non |
| En ligne : | https://doi.org/10.4000/activites.7653 |
