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Michel Callon ; François Vatin, Éditeur scientifique ; Claire Leymonerie ; Alexandra Bidet ; Nicolas Belorgey ; Mathieu Gregoire ; Delphine Remillon ; Antoine Vernet ; Martin Giraudeau ; Thomas Le Bianic ; Gwenaële Rot ; Stéphane Cabrolie ; Thierry Escala ; Etienne Nouguez ; Pauline Barraud de Lagerie | Toulouse : Presses Universitaires du Mirail | Socio-logiques | 2009" Les marchés ne peuvent faire abstraction de la matérialité du monde ", écrit Michel Gallon dans la postface de cet ouvrage. Les acteurs économiques s'efforcent donc sans relâche d'" expliciter les qualités marchandes, c'est-à -dire calculables [...]
