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Joël Bonamy ; CEDES - CENTRE DE DOCUMENTATION ET D'ECHANGE SUR LES ACTIVITES DE SERVICE (1990; PARIS) ; André Barcet ; Pierre Strobel ; Eric Langeard ; Pierre Eiglier ; Jean-Charles Chebat ; Diane-Gabrielle Tremblay ; Jacques De Bandt ; Jean Clément ; Véronique Malleret ; Olivier Bertrand ; Frédérique Leprince ; Gilles Arnaud ; Vincent Merle ; Jean Fregnac ; Nicole Feneyrol ; Norbert Alter ; Hilary Silver ; Christian Juyaux ; Jean-Marie Chauvin ; Nicole Gadrey ; Olivier Ruyssen ; Bernard Fleury ; Jean Gadrey ; Jean-Paul Valla ; Pascal Duick ; Hubert Curien | La Plaine-Saint-Denis : AFNOR | 1991Organisées à Paris par le Centre d'échange et d'information sur les activités de services (CEDES), les rencontres des 6 et 7 mars 1990 avaient pour objet la transmission des travaux de recherche sur les activités de services, et leur discussion [...]
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Ministère de la recherche, Dédicataire ; Nicole Feneyrol | 1989Dans une perspective ethnologique, cette étude traite de la construction des normes sociales et des phénomènes sociaux qu'elles ont provoqués. A partir d'enquêtes en entreprises appartenant à des secteurs d'activité différents, l'auteur examine[...]
