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Catherine Agulhon | Paris : Les Éditions de l'Atelier/Éditions ouvrières | Portes ouvertes | 1994Depuis la révolution de 1789 la formation professionnelle est un enjeu entre l'Etat, les organisations patronales et les salariés. Intégré après la deuxième guerre mondiale dans le système éducatif, cet enseignement fait l'objet de transformatio[...]
