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Cantine et friandises : L'école et l'alimentation des enfants

Philippe Cardon, dir. ; Simona De Iulio, dir. | Tours : Presses Universitaires François-Rabelais | Tables des hommes | 2021

Que mangent les enfants à l’école ? Quelle place occupe la cantine ? Que se passe-t-il pendant la récréation ? Comment les enseignants transmettent-ils des savoirs nutritionnels ? Quel rôle jouent les industriels de l’agroalimentaire dans l’alim[...]

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De retour le 22/01/2024

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De l'abandon à l'engagement en formation : enjeux singuliers des parcours de professionnalisation

Catherine Guillaumin, dir. ; Sébastien Pesce, dir. ; Samuel Renier, dir. ; Emmanuel Rusch, dir. | Tours : Presses Universitaires François-Rabelais | 2018

Le thème du décrochage universitaire est encore peu étudié. Il préoccupe pourtant tous les acteurs de la formation : formateurs, responsables de formation et des politiques publiques. Il révèle des enjeux humains, sociaux et pédagogiques, mais a[...]

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Chômage involontaire, chômage de recherche : deux paradigmes alternatifs

Michel De Vroey | Tours : Presses Universitaires François-Rabelais | 2011

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Penser le chômage involontaire : l'exigence logique d'une posture hétérodoxe

Christophe Lavialle | Tours : Presses Universitaires François-Rabelais | 2011

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Les projets de "flexi-sécurité" : capitalisme "idéal" versus capitalisme "raisonnable"

Christophe Lavialle | Tours : Presses Universitaires François-Rabelais | 2011

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Repenser le travail et ses régulations

Christophe Lavialle, dir. | Tours : Presses Universitaires François-Rabelais | 2011

Nos sociétés modernes n’ont cessé de se questionner sur la place et le sens du travail. Cette très ancienne question est récemment réapparue dans le débat public : ce débat concerne la place du travail dans nos vies, le manque de travail pour le[...]

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Le travail intérimaire : de ses origines à son institutionnalisation

Rachid Belkacem ; Cathel Kornig | Tours : Presses Universitaires François-Rabelais | 2011

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Le travail en question : XVIIIe-XXe siècle

Christophe Lavialle, dir. | Tours : Presses Universitaires François-Rabelais | Perspectives historiques | 2011

Nos sociétés modernes n’ont cessé de se questionner sur la place et le sens du travail. Cette très ancienne question est récemment encore réapparue dans le débat public : ce débat concerne la place du travail dans nos vies, le manque de travail [...]

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