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Titre : | La création des Baccalauréats professionnels "Boulanger pùtissier", "Boucher charcutier traiteur", "Poissonnier écailleur traiteur". (2011) |
Auteurs : | Christian Petitcolas |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | CPC Info (n° 50, second semestre 2011) |
Article en page(s) : | pp. 29-32 |
Langues: | Français |
Catégories : |
Thésaurus CEREQ BACCALAUREAT PROFESSIONNEL ; BOULANGER-PATISSIER ; BOUCHER ; CHARCUTIER ; POISSONNIER |
Document Céreq : | Non |