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Titre : | Nouvelles questions féministes, vol. 38, n° 2. Le physique de l'emploi - 2019/2 |
Type de document : | Bulletin |
Paru le : | 28/11/2019 |
Dépouillements
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À l’occasion d’un emploi alimentaire dans un restaurant d’une chaîne française, dans un quartier populaire de Paris, l’auteure a constaté que la mise en conformité des corps aux règles édictées par la société-employeur était plus exigeante, plus[...]
![Servir en tant qu’homme. Les stratégies corporelles des employés de l’hôtellerie de luxe](https://pmb.cereq.fr/img_cache/pmb5-cereq_record_66181.webp)
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Le travail salarié dans les services aux personnes a été construit historiquement comme une activité à la fois socialement dévalorisée et féminine. En explorant les stratégies corporelles d’un groupe d’hommes employés dans un hôtel de luxe où il[...]
![Les épreuves corporelles des bouchers et des bouchères](https://pmb.cereq.fr/img_cache/pmb5-cereq_record_66182.webp)
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Cet article aborde les épreuves corporelles des professionnel·le·s de la branche carnée en Suisse d’un point de vue du genre et analyse les places assignées aux femmes et aux hommes dans ce secteur. La posture de l’auteure est de ne pas imposer [...]
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Article : document électronique
Pour saisir la manière dont le travail façonne à la fois des corps de classe et de sexe, l’article compare les transformations corporelles d’apprenti·e·s préparant en France un Certificat d’aptitude professionnelle dans des spécialités non mixte[...]