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Les pratiques touristiques des seniors en 2003. Analyse des données de l'enquête Suivi des Déplacements Touristiques des Français de 55 ans et plus.

DIRECTION DU TOURISME | Paris : Direction du Tourisme | 2005

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Bilan de la saison touristique de l'été 2001.

DIRECTION DU TOURISME | 2002

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Chiffres clés du tourisme.

DIRECTION DU TOURISME | Paris : Direction du Tourisme | 2001

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Réinventer les vacances. La nouvelle galaxie du tourisme. Rapport du groupe d'experts "Prospective de la demande touristique à l'horizon 2010" présidé par Jean Viard.

CGP - Commissariat général du plan ; Jean Viard, Éditeur scientifique ; Gilles Arnaud, Secrétaire ; SECRETARIAT PERMANENT DU PLAN ; Christine Kovacshazy, Secrétaire ; SECRETARIAT D'ETAT AU TOURISME.Paris ; DIRECTION DU TOURISME | Paris : La Documentation française | 1998

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Hôtellerie, restauration, cafés. Analyse et enjeux en matière d'emploi et de formation professionnelle.

Geste - Groupe d'études sociales techniques et économiques ; OBEA.Paris ; Ministère de l'emploi et de la solidarité ; DGEFP - Délégation générale à l'emploi et à la formation professionnelle (Paris) ; SECRETARIAT D'ETAT AU TOURISME.Paris ; DIRECTION DU TOURISME ; COMMISSION NATIONALE PARITAIRE DE L'EMPLOI DE L'INDUSTRIE HOTELIERE ; FONDS NATIONAL D'ASSURANCE-FORMATION DE L'INDUSTRIE HOTELIERE | Paris : La Documentation française | Prospective Formation Emploi | 1997

La Délégation générale à l'Emploi et à la Formation professionnelle a entrepris de publier les rapports d'études des contrats d'études prospectives. Celui-ci concerne le secteur de l'hôtellerie-restauration. Il décrit successivement les grandes [...]

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