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| Titre : | L'enseignement technique, n° 238. Les métiers de la restauration collective - avril-mai-juin 2013 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 01/04/2013 |
Dépouillements
Article : texte imprimé
La restauration collective est omniprésente dans nos vies en toute discrétion : la cantine scolaire, le self de l'université, le plateau à l’hôpital, les repas en maisons de retraite ou encore le self des restaurants de son entreprise. 72700 li[...]
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| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 1020961 | P | Périodique | CEREQ | Bibliothèque | Disponible |
