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Catégorie Uber Eats
Documents disponibles dans cette catégorie (7)
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Stéphane Le Lay ; Fabien Lemozy | Paris : Les Éditions de l'Atelier/Éditions ouvrières | Les destins du travail | 2025Issu d’un travail de recherche portant sur les livreurs de plateformes numériques, ce livre est une réflexion sur ces activités ainsi que sur les évolutions sociales et politiques qu’apporte l’introduction de technologies sophistiquées dans l’or[...]
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Cet article explore les dynamiques de travail au sein de l'économie des plateformes, en se concentrant sur les expériences des jeunes travailleurs d'Uber et Uber Eats au Québec. Les auteurs examinent la manière dont ces travailleurs perçoivent l[...]
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Cet article s’intéresse aux relations entre restaurants et plateformes de livraison. Sur la base d’une enquête qualitative, il met en évidence deux stratégies d’intégration de la livraison par les restaurateurs. D’une part, les restaurants tradi[...]
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Nathalie Ferré, dir. ; Violaine Carrère, dir. |
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L’hyperconnexion de la société a transformé profondément les relations sociétales. L’économie s’est digitalisée et a précipité le développement de nouvelles formes de servitude du travailleur. Le citoyen entrepreneur est la clé pour bifurquer et[...]
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À partir d’une enquête fondée sur des entretiens et des observations directes, cet article propose une analyse de la dimension spatiale du travail des livreurs des plateformes (UberEats, Deliveroo), et ce à partir du cas de la métropole nantaise[...]
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Ce papier vise à mieux caractériser le profil et les conditions de travail des livreurs travaillant pour les plateformes de livraison instantanée de repas. Les résultats sont basés sur deux enquêtes réalisées en 2016 et en 2018 auprès de coursie[...]
