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COMMERCE-DISTRIBUTIONSynonyme(s)DISTRIBUTION |
Documents disponibles dans cette catégorie (751)
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Depuis une vingtaine d’années, les employeurs ont intensifié leur recours à des contrats de travail de courte durée. Cet usage recouvre néanmoins, selon les secteurs, des réalités et des pratiques très diverses, tant pour les employeurs que pour[...]Article : document électronique
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Interface entre l’industrie et les services, le secteur de la logistique fait face à la diffusion d’outils numériques dans ses entrepôts (logiciels de gestion des entrepôts, commandes vocales, exosquelettes de manutention, transstockeurs de pale[...]Article : texte imprimé
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This article presents a UK supermarket worker’s experiences of work during the COVID-19 pandemic. Writing during a period of uncertainty, Jay’s narrative reveals how the sudden and constant transitions between mundanity and extremity on the shop[...]Article : document électronique
This article gives voice to a front-line manager in food retailing, discussing her experiences during the COVID-19 outbreak which, overnight, became an ‘essential service’, leaving employees exposed to the virus. The article utilizes the ‘moral [...]Article : document électronique
Nous utilisons une étude de cas – les annonces de cours particuliers proposées sur internet – afin de mettre en lumière les disparités de genre sur le marché du travail. Ces annonces présentent un avantage analytique précieux : c’est l’annonceur[...]Article : texte imprimé
Cet article porte sur les salariés des grandes surfaces alimentaires en France. Si la littérature existante sur le secteur porte essentiellement sur les caissières et utilise la monographie, notre approche s’intéresse aux managers de rayon. Port[...]Article : document électronique
Cette recherche analyse la résistance des personnels en contact dans trois organisations dont les logiques gestionnaires ont profondément transformé les cultures organisationnelles. Elle théorise la relation de service dans un double rapport, de[...]Article : document électronique
Les fonctions d’encadrement qui n’enregistrent pas le temps de travail connaissent un allongement de ce dernier. Une étude dans la grande distribution en Suisse révèle cependant que la dilatation du temps de travail des cadres est liée au foncti[...]Article : document électronique
Les salariés du commerce de détail ont des horaires de travail plus atypiques et sont plus souvent à temps partiel que l'ensemble des salariés du tertiaire marchand. Les caissiers et les boulangers-pâtissiers sont les plus concernés par le trava[...]Article : document électronique
Cet article se propose de revenir sur l’expérience d’employées subalternes devenues déléguées syndicales dans les secteurs de la grande distribution et des Établissements d’hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD), rencontrées au cou[...]Article : document électronique
Cette contribution se base sur une recherche auprès d’apprenti·e·s en commerce de détail en Suisse et étudie leur manière de répondre aux exigences et contraintes du métier. Il s’agit de relever à quelles stratégies elles et ils ont recours pour[...]document électronique
Ce Céreq Études est le fruit d’une recherche réalisée en Île-de-France, Rhône-Alpes et Paca, sur trois territoires logistiques dynamiques autour des modalités de diffusion et d’appropriation sectorielle de la transition numérique annoncée, ainsi[...]texte imprimé
Cet ouvrage a pour vocation d’offrir la vue la plus complète de notre système productif. L’objectif est plus structurel que conjoncturel. S’appuyant sur des données d’entreprises, il permet d’éclairer le diagnostic agrégé grâce à l’examen des co[...]texte imprimé
Il paraît que les hommes changent et que la virilité est en crise. Le marché de l’emploi s’est féminisé, de grands patrons s’engagent en faveur de l’égalité professionnelle et des lois en garantissent son application. Pourtant, les inégalités ré[...]texte imprimé
Onisep - Office national d'information sur les enseignements et les professions | Marne-la-Vallée : ONISEP | Parcours | 2021Parcours, une collection « tout en un » pour aider le jeune à cheminer dans son projet, à chaque moment clé de son orientation. Avec les métiers du commerce, du marketing et de la publicité, vous découvrirez un secteur caractérisé par : Des méti[...]document électronique
Patrick Molinoz, dir. ; Eveline Duhamel, dir. ; France. CESE - Conseil économique, social et environnemental (Paris) | Paris : Éditions des Journaux officiels | Avis et rapports du Conseil économique, social et environnemental | 2021Le commerce représente près de 1 million d'entreprises et d'artisans et 3,6 millions de personnes y travaillent. Ce secteur doit aujourd’hui faire face à un triple défi : numérique, environnemental et sociétal pour une relation au client vers pl[...]document électronique
Gilles Bon-Maury ; Julien Fosse ; Marie Deketelaere-Hanna ; Valentine Verzat ; Patrick Lambert ; Vivien Guérin ; Philippe Vinçon ; Vincent Constanso ; France stratégie (Paris) ; France. Conseil général de l'environnement et du développement durable ; France. Igf - Inspection générale des finances | Paris : France Stratégie | 2021Apparu au début des années 2000, le commerce en ligne représente aujourd’hui 13 % du commerce de détail des biens, en hausse de 37 % en 2020 par rapport à 2019 du fait de la crise de la COVID-19. Si les deux premières places du marché français s[...]document électronique
Lydie Chaintreuil, dir. ; Pauline Gay-Fragneaud, dir. ; Fanny Bremond ; Sara Houmair ; Pierre Lorent | Marseille : Carif-Oref Provence-Alpes-Côte d’Azur | Grand angle | 2021Quelle est la situation des salariés seniors au sein des « activités de type artisanal » ? Quelle transmission intergénérationnelle des savoirs ? Comment fidéliser les collaborateurs expérimentés ? Quelle prévention des risques professionnels et[...]document électronique
Liza Baghioni, dir. ; Emmanuel Sulzer, dir. ; Delphine Béraud ; Anne Delanoë ; Mathieu Hocquelet ; Samira Mahlaoui ; Zora Mazari ; Nathalie Moncel ; Frédéric Séchaud ; Aline Valette ; Olivia Foli, Collaborateur | Marseille : Céreq | 2021En s’appuyant sur un large panorama de travaux, notamment ceux du Céreq, portant sur la question de la compétence et sur l’usage de cette notion, nous pouvons élaborer comme postulat initial que la compétence, loin d’exister sui generis, va s’in[...]document électronique
Corinne Darmaillacq, dir. ; Nadège Pradines ; Bertrand Froc ; Pascal Lévy ; Philippe Pottier ; Arnaud Rousset ; Clément Cohen ; Arthur Cazaubiel | Paris : Insee | Documents de travail | 2021En 2020, en France, les ventes plongent dans le commerce non alimentaire en magasin, et le commerce et la réparation d’automobiles sous l’effet de la crise sanitaire liée à la Covid-19. Ces secteurs ont été particulièrement touchés par les ferme[...]document électronique
Corinne Darmaillacq, dir. ; Nadège Ferrer-Pradines ; Céline Arnold ; Guillaume Arion ; Bertrand Froc ; Pascal Lévy ; Enora Poilleux ; Philippe Pottier ; Roxane Jourdain ; Julien Uri | Paris : Insee | Documents de travail | 2021En 2021, l’activité des secteurs commerciaux rebondit après une année 2020 sous le signe de la pandémie de coronavirus. Après une année de turbulences, le volume des ventes dans le commerce de gros finirait l’année au-dessus de l’année 2019. Il [...]document électronique
Lydie Chaintreuil ; Anne-Sophie Dumortier ; Coralie Givovich ; Liliana Rojas Estrada, Collaborateur | Marseille : Carif-Oref Provence-Alpes-Côte d’Azur | Grand angle | 2021Changement climatique, diminution des ressources, augmentation des risques environnementaux, réduction de la biodiversité… Les défis environnementaux sont multiples dans nos sociétés. Fil rouge de la politique régionale, le Plan Climat couvre l’[...]Article : texte imprimé
Cet article s’intéresse à l’Organization United for Respect at Walmart, l’une des initiatives nationales les plus ambitieuses en matière d’organisation de la main-d’oeuvre aux États-Unis au cours de la dernière décennie. S’appuyant sur une enquê[...]