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METIER DU TOURISME |
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Olivier Bertrand ; Centre d'études et de recherches sur les qualifications (France) ; Jean-Louis Kirsch ; Diane Barrat ; Martine Möbus | Paris : Céreq | 1991La contribution du Céreq au projet de l'OCDE se compose de trois parties : histoire du système de formation professionnelle en France ; évolutions récentes dans quelques secteurs professionnels : transformation des objectifs, des conditions et d[...]texte imprimé
Association nationale pour la formation professionnelle des adultes (France) ; Anne Bernard ; REGION LANGUEDOC-ROUSSILLON, Dédicataire ; OREQF - OBSERVATOIRE REGIONAL DE L'EMPLOI DES QUALIFICATIONS ET DES FORMATIONS DU LANGUEDOC-ROUSSILLON ; CRPEE - CENTRE REGIONAL DE LA PRODUCTIVITE ET DES ETUDES ECONOMIQUES ; Centre régional associé de Montpellier (Montpellier) ; ANPE - AGENCE NATIONALE POUR L'EMPLOI ; ASSEDIC - ASSOCIATION POUR L'EMPLOI DANS L'INDUSTRIE ET LE COMMERCE ; DRAF - DIRECTION REGIONALE DE L'AGRICULTURE ET DE LA FORET ; DRFP - DELEGATION REGIONALE A LA FORMATION PROFESSIONNELLE ; DRTE - DIRECTION REGIONALE DU TRAVAIL ET DE L'EMPLOI ; GIP-RECLUS - GROUPEMENT D'INTERET PUBLIC RECLUS ; Institut national de la statistique et des études économiques (France) | Montpellier : Région Languedoc-Roussillon | 1991L'observatoire régional de l'emploi, des qualifications et des formations du Languedoc-Roussillon a réalisé cette étude sur l'emploi des secteurs tourisme, sport et loisir. Après une évaluation de l'emploi total dans ces secteurs, l'étude propos[...]texte imprimé
IEEPS - INSTITUT EUROPEEN D'EDUCATION ET DE POLITIQUE SOCIALE.Paris ; Nancy Cokerell ; AMERICAN EXPRESS FOUNDATION, Dédicataire | Paris : Institut Européen d'Education et de Politique Sociale (IEEPS) | 1991Bien qu'en plein développement, l'industrie du tourisme n'est pas encore reconnue à sa juste valeur. Ce document présente ce secteur d'après les résultats d'une enquête réalisée dans plusieurs pays européens, et situe sa problématique dans la ge[...]texte imprimé
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IRED - INSTITUT DE RECHERCHE ET DE DOCUMENTATION EN SCIENCES SOCIALES ; Christine Leneveu ; MINISTERE DU TOURISME, Dédicataire ; Danièle Trancart ; Centre d'études et de recherches sur les qualifications (France) ; Pierre Bigazzi ; Centre régional associé de Rouen (Rouen) | Paris : Céreq | Documents de travail | 1991Cette étude a été réalisée dans le cadre d'une convention entre la Direction de l'Industrie du tourisme et l'IRED (Institut de Recherche et de Documentation en Sciences Sociales) de l'université de Rouen, centre interrégional associé au CEREQ. C[...]texte imprimé
C. Le Gall ; DELEGATION A LA FORMATION PROFESSIONNELLE.Paris, Dédicataire ; Centre d'études et de recherches sur les qualifications (France) ; Christine Leneveu ; J. Benhamou ; IRED - INSTITUT DE RECHERCHE ET DE DOCUMENTATION EN SCIENCES SOCIALES ; P. Bigazzi ; Centre régional associé de Rouen (Rouen) ; A. Kokosowski | Paris : Céreq | Documents de travail | 1991L'évolution du marché du tourisme conduit à une diversification croissante des besoins de la clientèle, à une exigence plus forte vis-à -vis de la qualité des prestations et à une concurrence internationale accrue avec l'ouverture du grand marché[...]Article : texte imprimé
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INRP - INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE PEDAGOGIQUE ; Christine Leneveu ; IRED - INSTITUT DE RECHERCHE ET DE DOCUMENTATION EN SCIENCES SOCIALES ; Danièle Trancart ; DIT - DIRECTION DE L'INDUSTRIE DU TOURISME.Paris, Dédicataire ; Pierre Bigazzi ; Centre régional associé de Rouen (Rouen) ; CREDIJ - CENTRE REGIONAL POUR LE DEVELOPPEMENT LOCAL LA FORMATION ET L'INSERTION DES JEUNES.Rouen | Rouen : Institut de Recherches et de Documentation en Sciences Sociales - IRED | 1990Quels sont les profils et parcours universitaires des étudiants inscrits dans une filière de l'enseignement supérieur du tourisme en 1985-1986 ? Quel est leur devenir professionnel ? Pour répondre à ces questions, les auteurs se sont appuyés sur[...]Article : texte imprimé
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Cette étude montre que les agences de voyage présentent une forte dualité : des groupes structurés et des petites agences isolées. Ces dernières connaissent une tendance négative que la conjoncture favorable n'incite pas à abandonner : services [...]texte imprimé
François Coulomb ; Annie Coulon ; France. Ministère de l'industrie, des P. et T. et du tourisme ; Jean-Pierre Dubarry ; Max Leguevaques ; Joël Farre ; Alain Hoyois ; Corinne Laville ; Merchid Berger | Paris : La Documentation française | de l'économie du tourisme | 1988Ce numéro de la Collection de l'économie du tourisme est composé de quatre articles. Le premier expose les performances des différents pays en matière d'échanges touristiques et analyse les parts du marché. Le second étudie l'emploi dans le tour[...]texte imprimé
Jacques Dominati, Éditeur scientifique ; Jacques Chaban-Delmas, Préfacier, etc. | Paris : Economica | 1988Cet ouvrage fait suite au colloque a été organisé par la Commission de la Production et des Echanges au Palais Bourbon les 6 et 7 octobre 1987. Il s'agit de mettre en place une véritable politique du tourisme, de le dynamiser. Les débats ont réu[...]Article : texte imprimé
Daniel Jaeckle ; Centre Inffo (France) ; DIT - DIRECTION DE L'INDUSTRIE TOURISTIQUE.Paris, Dédicataire |Ce dossier a pour but de montrer l'impact de la filière "tourisme et loisirs" dans l'économie nationale et les mutations qu'elle subit dans le champ emploi-formation. Ce secteur, difficile à étudier et à quantifier (production hétérogène), a acq[...]texte imprimé
Geste - Groupe d'études sociales techniques et économiques ; René Eskl ; Dominique Héraud ; Catherine Auguste ; Claude Sounack | Paris : GESTE | 1986L'informatique, dans le secteur du tourisme, vise non seulement au traitement simple (comptabilité, gestion de stock...) mais également au stockage massif de l'information et à sa communication. Si l'utilisation de cette technologie est suscepti[...]texte imprimé
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