Accueil
Détail de l'auteur
Documents disponibles écrits par cet auteur (1)
Affiner la recherche
Article : document électronique
Cette recherche portant sur une Entreprise Sociale et Solidaire (ESS) vise à identifier l’innovation de Business Model (BM) d’un Restaurant Social (RS), ses transformations pendant la crise sanitaire et les facteurs les ayant freinées ou facilit[...]
