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Auteur Nancy Cokerell |
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IEEPS - INSTITUT EUROPEEN D'EDUCATION ET DE POLITIQUE SOCIALE.Paris ; Nancy Cokerell ; AMERICAN EXPRESS FOUNDATION, Dédicataire | Paris : Institut Européen d'Education et de Politique Sociale (IEEPS) | 1991Bien qu'en plein développement, l'industrie du tourisme n'est pas encore reconnue à sa juste valeur. Ce document présente ce secteur d'après les résultats d'une enquête réalisée dans plusieurs pays européens, et situe sa problématique dans la ge[...]