Accueil
Détail de l'auteur
Auteur Marine Jeanne Boisson |
Documents disponibles écrits par cet auteur (2)
Affiner la recherche
Article : document électronique
En France, le secteur médical des soins palliatifs a été créé alors que des contrôles budgétaires s’accentuaient dans l’hôpital. Sous l’effet de ces contrôles, on aurait pu s’attendre à ce que cette spécialité régresse. Mais le nombre d’unités d[...]Article : document électronique
La restauration ne fait pas exception dans le domaine de la prévention des risques sanitaires. Elle connaît depuis les années 1990 une rationalisation de ses dispositifs sociotechniques de contrôle pour garantir une plus grande sécurité aux cons[...]