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Auteur Samuel Hayat |
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Les savoirs et leurs publics : l’exemple du conservatoire des arts et métiers (19e - 21e siècle)
Depuis sa fondation en 1794, le Conservatoire des arts et métiers est à la fois un lieu de formation professionnelle et un lieu de démonstration au grand public des machines utilisées dans le processus de production. S’y pose ainsi la question d[...]