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Séverine Depoilly, dir. ; Gilles Moreau, dir. ; Adrien Pégourdie, dir. ; Fanny Renard, dir. | Paris : Le Cavalier bleu | Idées reçues | 2023On entend souvent que les diplômes ne vaudraient plus grand-chose et que les diplômes professionnels seraient désajustés par rapport au travail et à l’emploi. Or, si les diplômes professionnels ont bel et bien évolué depuis la massification scol[...]
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Cet article interroge les raisons de la pénurie de main-d’œuvre dans le secteur de l’hôtellerie-restauration dans un contexte de revalorisation symbolique de l’activité culinaire. À partir d’une enquête consacrée à la formation des « petites mai[...]
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Poursuivant les travaux sociologiques sur la division sociale du travail des musiciens professionnels français, cet article propose d’étudier les effets de cette division sur le marché du travail en musique classique. Les analyses menées soulign[...]
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Cyrille Rougier, dir. ; Adrien Pégourdie, dir. ; Sophie Orange, dir. ; Stéphane Chantegros, dir. | Limoges : Presses universitaires de Limoges (PULIM) | Sociologie et sciences sociales | 2012Alors qu'au début du XXe siècle, elle passe, aux yeux de François Simiand, pour une des trois "idoles de la tribu des historiens" à abattre, la biographie connaît, à partir des années 1970, un vif regain d'intérêt, au point d'être perçue, quelqu[...]
