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Adrien Henriet, dir. ; Yamina Aïssa Abdi ; Gilles Pérole ; Pierre-André Aubert ; Jean Sulpice ; Christophe Aribert ; Mauro Colagreco ; Florent Ladeyn ; Claire Vallée | Paris : La plage | Le monde face à l’urgence écologique | 2024La gastronomie et la restauration sont au coeur des questions environnementales (le climat, bien sûr, mais aussi la biodiversité, l’eau, la pollution, etc.) et des enjeux de santé humaine. Dans ce secteur, des personnalités inspirantes, talentue[...]
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Amélie Deloche, dir. ; Léa Camillieri ; Charlotte Lemay ; Benjamin - alias Tolt Martinie ; Mateo Bales ; Elodie Rencker ; Mamadou Dembele ; Céline Séris ; Gaetan Gabriele ; Thomas Wagner ; Camille Etienne ; Camille Chaudron | Paris : La plage | Le monde face à l’urgence écologique | 2024Les influenceur·euse·s, par le mode de vie et de consommation dont elles et ils font la promotion, façonnent certains choix de leur audience. Dans cet univers plutôt associé à la fast fashion et à l’hyperconsommation, certain·e·s ont décidé de m[...]
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Anne-Sophie Novel, dir. ; Anne-Cécile Bras ; Eric Fottorino ; Stéphane Foucart ; Hervé Kempf ; Inès Léraud ; Olivier Aballain ; Sylvia Amicone ; Sophie Roland ; Salomé Saqué ; Philippe Vion-Dury | Paris : La plage | Le monde face à l’urgence écologique | 2024Les journalistes ont un rôle particulier face à la crise environnementale. Éminemment scientifique, technique tout autant que sociale et politique, la complexité inhérente à cette crise nécessite un travail d’enquête, de clarification et d’infor[...]
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Catherine Dauriac, dir. ; Isabelle Quéhé ; Thomas Huriez ; Sébastien Kopp ; Valentine Gauthier ; Antoine Saint-Pierre ; Karine Renouil Tiberghien ; Anne Liauzun ; Steven Passaro ; Marguerite Dorangeon | Paris : La plage | Le monde face à l’urgence écologique | 2024La fast fashion est l’une des industries les plus polluantes au monde. Elle concentre de nombreux troubles de notre époque : la surconsommation, la destruction du vivant, l’invisibilisation des plus précaires, etc. Dans ce secteur, des personnal[...]
