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Article : document électronique
Jocelyne Porcher, dir. ; Sébastien Mouret, dir. ; Patricio Nusshold, dir. |Le travail animal est un front de recherche qui ne renvoie pas seulement au travail des animaux, car ceux-ci ne s’engagent pas dans le travail sans humains. Il porte sur les relations de travail des humains avec des animaux, sur leur diversité e[...]
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Jocelyne Porcher, Éditeur scientifique ; Sébastien Mouret ; Manuela Fresil ; Lise Gaignard ; Alain Charon |Ce dossier est composé des articles suivants : Elevage/industriel : penser l'impensable ? ; Travailler en élevage industriel de porcs : "On s'y fait, de toues façons c'est comme ça" ; On n'arrête pas le progrès. Témoignage de cinéaste ; Gestion [...]
