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Ministère de l'emploi et de la solidarité, Dédicataire ; Gilles Baconnier ; Alain Le Borgne ; TER - TOURISME EN ESPACE RURAL ; Henri Grolleau ; APTEF - ASSOCIATION PROFESSIONNELLE DU TOURISME EQUESTRE FRANCAIS ; MAISON DE LA RANDONNEE | Paris : Ministère de la Jeunesse et des Sports | 1998L'étude dresse un panorama du secteur touristique en espace rural : profil type du chef d'entreprise, description des entreprises, des emplois, de la production et de la clientèle, commercialisation... Elle préconise, en conclusion, un certain n[...]
