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Regards Sociologiques, n° 50-51. Sur les alternatives en agriculture - 2017
| Titre : | Regards Sociologiques, n° 50-51. Sur les alternatives en agriculture - 2017 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 01/07/2017 |
DĂ©pouillements
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L’article revient sur le rapport que les jeunes agriculteurs en formation entretiennent aux nouveaux discours environnementaux et plus particulièrement aux pratiques culturales relevant de l’agroécologie (agriculture de conservation, technique d[...]
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Dans le courant des années 1970, quelques vétérinaires émettent un regard critique sur le modèle productiviste de l’agriculture industrielle. Ils développent alors une médecine vétérinaire alternative, mieux adaptée aux pratiques d’élevage moder[...]
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