Article : texte imprimé

L'alimentation au travail.

Jean-Pierre Corbeau ; Anne Monjaret, Éditeur scientifique ; Florence Pizzorni ; Maurizio Catani ; Anne Lhuissier ; Noëlle Gerome ; Jean-Pierre Poulain ; Marie-France Noël ; Federica Tamarozzi ; Anne Vega ; Françoise Lafaye |

Dans Consommations et sociétés (n° 2, 2001)

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Article : texte imprimé

Anthropologies et entreprises.

Christophe Albaladejo ; Christian Ghasarian ; Muriel Faure ; Françoise Lafaye ; Hélène Hoarau ; Claire Cerdan ; José Muchnik ; Pascal Salembier |

Dans Performances Humaines & Techniques (n° 101, septembre-octobre 1999)

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