Accueil
Titre : | Politix, n° 111. Sociologie politique des sciences - 2015/3 |
Type de document : | Bulletin |
Paru le : | 01/10/2015 |
Dépouillements
Article : document électronique
La place de la grande distribution et des organisations professionnelles agricoles est généralement étudiée pour rendre compte de la construction sociale des marchés agricoles. Avec la promotion des circuits courts on découvre cependant que le c[...]