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Titre : | Economies et sociétés, tome XXIII, n° 7. - juillet 1989 |
Type de document : | Bulletin |
Paru le : | 01/07/1989 |
Dépouillements
![Les stratégies agro-alimentaires.](https://pmb.cereq.fr/img_cache/pmb5-cereq_record_38328.webp)
Article : texte imprimé
Guy Joignaux ;
ISMEA - INSTITUT DE SCIENCES MATHEMATIQUES ET ECONOMIQUES APPLIQUEES.Paris ;
Roland Perez, Éditeur scientifique ;
Raul H. Green ;
Jean-Noël Vieille ;
Jean-Louis Rastoin, Éditeur scientifique ;
Pierre-Benoît Joly ;
M. Padilla ;
Gérald Assouline ;
Z. Bouhsina ;
B. Collombel ;
Helga Scarwell ;
J.-F. Soufflet ;
M. Hy ;
B. Lassaut ;
F. Nicolas ;
Gilles Paché ;
Louis Malassis, Préfacier, etc.
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Ce dossier aborde les stratégies industrielles dans le développement agro-alimentaire. Les industries agro-alimentaires (IAA) sont devenues "stratégiques", surtout dans les pays développés. Au stade "agro-industriel", et alors que ce secteur est[...]
Exemplaires(1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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P1036256 | P | Périodique | CEREQ | Archives | Disponible |