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Etudes prévisionnelles sur les évolutions professionnelles et les besoins de formation pour l'activité des charcutiers-traiteurs artisanaux. Rapport final.

CATALIS CONSEIL.Le Rheu ; Alain Jaunault, Éditeur scientifique ; CNCT, Dédicataire ; Alain Rehault ; Isabelle Bodin ; Anne Patault ; Anne Premel-Cabic ; Isabelle Chauvel | Le Rheu : Catalis conseil | 1992

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